יום ראשון, 17 באפריל 2011

מתכונים לאירוע שלכם


מסעדות רבות מאפשרות לכם לערוך מסיבה אצלם. זה אומר שאתם עורכים אירוע מצומצם מוזמנים (עד 100 נחשב קטן), בו מגישים לכם מתכון פסטה, מתכון בשר, פינגר פוד ועוד ברמה גבוהה מאד. יש אפילו מסעדות קטנות יותר עם מס' קטן יותר של משתתפים – שיגישו לכם מתכונים יוקרתיים מחומרי הגלם הטובים ביותר. מסעדות מסוימות סוגרות את השטח שלהן כאשר בא אליהן לקוח עם אירוע; מסעדות קצת יותר גדולות שיכולות גם לעבוד מול לקוחות רגילים בעת האירוע. מי עושה אירועים כאלו?
א.      משפחות שרוצות אירוע קטן (מוזמנות לעשות את במסעדות סושי שם מגישים אוכל יפני)
ב.      חתונה שנייה שבה אין צורך ב-שופוני.
ג.       אנשי עסקים שרוצים לפנק אורחים שלהם כדי לסגור עסקה
ד.      חברות שרוצות לעשות אירוע לעובדים שלהן
מהמטבחים הטובים ביותר עם אירוח עם אוכל ברמה גבוהה יש בכל הסגנונות: אסייתי, איטלקי, מזרחי. בדרך כלל אירוח באירוע כזה יעלה לאדם פחות ממה שהיה משלם לו היה לקוח יחיד – מעבר למתכונים האיכותיים יש גם בדרך כלל תשורות מבעלי המקום, כמו מלצרים פרטיים, קינוחים ויין הכלול בדיל. לפעמים, אם לא מדובר בשף יוקרתי ובאוכל גורמה שיש בו הרבה אגו – ירשו לכם להביא יין / קינוח מהבית.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה